한국

찜 요리는 재료를 물에 직접 넣어 끓이는 것이 아니라 아래에서 물을 끓여서 올라오는 수증기로 재료를 가열하여 익히는 요리 방법으로 물과 직접 닿지 않는 것이 특징이다. 그래서 고기나 해물이 훨씬 부드러운 것 같다. 그 뿐 아니라 양념이 잘 버무려져서 맛이 없는 부분이 없다. 그리고 찜 요리의 매력이 바로 복음밥을 마지막에 볶을 수 있기 때문입니다. 찜 종류도

지역별 음식 중 어느 지역 음식이 제일 맛있냐고 한다면 저는 전주 음식이라고 할 것 같아요. 전주 사는 친구 어머님이 매년 김치도 보내주시는데, 김치도 이렇게 맛있으면 다른 음식들은 얼마나 맛있을까 싶어 전주에 내려가서 먹방 투어를 하기로 결심했습니다. 그리고 오늘 제가 다녀 온 맛집들과 전주 유명한 음식 7가지를 정리 해볼게요. 전주 대표 음식 비빔밥 비빔밥은 전주의 대표

우리나라의 전통 음식 중 탕과 국이 있을 것이다. 사실 탕이나 국은 둘다 국물과 건더기가 있지만, 탕 같은 경우에는 오래동안 고았을 때 국 대신 탕을 많이 쓴다. 갈비국 대신 갈비탕, 설렁국 대신 설렁탕처럼 말이다. 그런 탕 종류도 많이 있지만, 오늘은 제가 좋아하는 6가지의 맛있는 탕 종류 소개하고 그에 대한 최고의 맛집을 소개하려고 합니다. 갈비탕 한국의 국물

삼겹살 데이가 있을 정도로 우리나라에서 삼겹살은 정말 유명한 한국 음식이다. 집에서도 부르스타 키고 코스트코 대패 삼겹살 사서 먹을 수 있는 정말 쉬운 음식이지만, 냉동 삼겹살이 정말 맛있는 이유는 삼겹살과 같이 싸먹을 수 있는 재료와 양념 때문이기도 하다. 삼겹살의 종류도 다양하지만 오늘은 냉동 대패 삼겹살 맛집을 소개 하려고 합니다. 냉동 삼겹살이 맛있을 뿐 아니라 양념과 재료가

저의 브이로그를 보시면 아시겠지만, 한국의 통닭은 제가 자신있게 말할 수 있는 한국 음식입니다 ㅋㅋ. 미국 왠만한 식당에 가면 꼭 있는 것 중에 하나가 바로 코리안 후라이드 치킨인데, 뭐 그냥 일반 통닭인데 이렇게 이름을 붙여서 팔면 인기 폭팔이라고 합니다. 그만큼 한국의 통닭이 짱인데요. 일반적으로 한국에서 통닭을 먹을 때는 치킨 배달 해서 먹잖아요. 그래서 오늘은 제가 생각하는

제주도 음식 하면 흑돼지와 해산물을 가장 먼저 떠올릴 수도 있지만 보말 칼국수부터 꽈배기까지 제주도에서만 맛 볼 수 있는 맛있고 독특한  제주도에서만 먹을 수 있는 음식 종류가 꾀 있다. 그래서 오늘은 제주도 음식 종류 8 가지와 제주도 맛집 까지 소개 해 들리게요. 각각의 제주도 음식이외에도 관련 블로그 포스트를 보시면 지역별 맛집들까지 정리 했으니 도움이 됬으면 좋겠습니다.