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음식이 맛있으면 체인점으로 변신하는 것이 우리나라 음식점의 트렌드인 것 같아요. 그리고 교대 이층집도 어김 없이 체인점으로 성장하고 있는 교대 맛집입니다(물론 이제는 교대 이층집 광화문점과 여의도 까지 오픈 했습니다). 그래서 왜 이 꽃삼겹이 우리나라를 뜰썩이게 했는지 봅시다! 교대 이층집 교대 이층집은 그냥 정말로 교대역 근처에 있는 건물의 이층집에 있어서 지여진 이름입니다. 많은 음식이 팔기는 하지만 가장 […]

압구정동은 90년대에 정말 핫한 동네였는데 어느순간 부터인가 재생불가할 정도로 비어있는 가게들부터 식당들로 시작해서 사람들까지 다니지 않으면서 유령의 도시로 변해 버린 것 같아요. 물론 최근에 정준하 꼬치가 오픈하면서 살짝 살아나나 싶었는데 약간 더딘 것 같아요. 그래도 이렇게 우여곡절을 격으면서도 아직도 꿋꿋히 버티고 있는 부대찌개 맛집이 있습니다. 바로 금성 부대찌개 입니다.   금성 부대 찌개 1980년대에 오픈한

찜 요리는 재료를 물에 직접 넣어 끓이는 것이 아니라 아래에서 물을 끓여서 올라오는 수증기로 재료를 가열하여 익히는 요리 방법으로 물과 직접 닿지 않는 것이 특징이다. 그래서 고기나 해물이 훨씬 부드러운 것 같다. 그 뿐 아니라 양념이 잘 버무려져서 맛이 없는 부분이 없다. 그리고 찜 요리의 매력이 바로 복음밥을 마지막에 볶을 수 있기 때문입니다. 찜 종류도

지역별 음식 중 어느 지역 음식이 제일 맛있냐고 한다면 저는 전주 음식이라고 할 것 같아요. 전주 사는 친구 어머님이 매년 김치도 보내주시는데, 김치도 이렇게 맛있으면 다른 음식들은 얼마나 맛있을까 싶어 전주에 내려가서 먹방 투어를 하기로 결심했습니다. 그리고 오늘 제가 다녀 온 맛집들과 전주 유명한 음식 7가지를 정리 해볼게요. 전주 대표 음식 비빔밥 비빔밥은 전주의 대표

우리나라의 전통 음식 중 탕과 국이 있을 것이다. 사실 탕이나 국은 둘다 국물과 건더기가 있지만, 탕 같은 경우에는 오래동안 고았을 때 국 대신 탕을 많이 쓴다. 갈비국 대신 갈비탕, 설렁국 대신 설렁탕처럼 말이다. 그런 탕 종류도 많이 있지만, 오늘은 제가 좋아하는 6가지의 맛있는 탕 종류 소개하고 그에 대한 최고의 맛집을 소개하려고 합니다. 갈비탕 한국의 국물

삼겹살 데이가 있을 정도로 우리나라에서 삼겹살은 정말 유명한 한국 음식이다. 집에서도 부르스타 키고 코스트코 대패 삼겹살 사서 먹을 수 있는 정말 쉬운 음식이지만, 냉동 삼겹살이 정말 맛있는 이유는 삼겹살과 같이 싸먹을 수 있는 재료와 양념 때문이기도 하다. 삼겹살의 종류도 다양하지만 오늘은 냉동 대패 삼겹살 맛집을 소개 하려고 합니다. 냉동 삼겹살이 맛있을 뿐 아니라 양념과 재료가

저의 브이로그를 보시면 아시겠지만, 한국의 통닭은 제가 자신있게 말할 수 있는 한국 음식입니다 ㅋㅋ. 미국 왠만한 식당에 가면 꼭 있는 것 중에 하나가 바로 코리안 후라이드 치킨인데, 뭐 그냥 일반 통닭인데 이렇게 이름을 붙여서 팔면 인기 폭팔이라고 합니다. 그만큼 한국의 통닭이 짱인데요. 일반적으로 한국에서 통닭을 먹을 때는 치킨 배달 해서 먹잖아요. 그래서 오늘은 제가 생각하는

제주도 음식 하면 흑돼지와 해산물을 가장 먼저 떠올릴 수도 있지만 보말 칼국수부터 꽈배기까지 제주도에서만 맛 볼 수 있는 맛있고 독특한  제주도에서만 먹을 수 있는 음식 종류가 꾀 있다. 그래서 오늘은 제주도 음식 종류 8 가지와 제주도 맛집 까지 소개 해 들리게요. 각각의 제주도 음식이외에도 관련 블로그 포스트를 보시면 지역별 맛집들까지 정리 했으니 도움이 됬으면 좋겠습니다.